Herkunft: AOC Aargau
Traubensorte: Cabernet Cubin
Alkohol: 20.0 % vol.
Bottled: 2024
Genussreife: Bis 2032
Trinktemperatur: 14-16°C
Timon Fortificado tinto
Kelterung:
Maischegärung, Gärung unterbrochen durch Zugabe von Weinbrand auf 17.5 % vol. Ausbau im Barrique. Restzucker 95 g/ Liter, Typ Portwein.
Passt zu:
Käse, Fruchtkuchen oder einfach so.
50 cl/ Fr. 30.-