Impressionen
Bilder aus der Saison 2024
12. April 2024 – Die Reben erwachen
20. April 2024 – Minustemperaturen sind angekündigt!
Frostkerzen müssen verteilt werden und zum Glück am 26. April ungebraucht wieder versorgt werden.
Wir sind mit einem blauen Auge davongekommen!
19. Mai 2024 Vorbereitungen für die Hüttenwanderung
Wir verwöhnen die durstigen und hungrigen Wanderer mit einem guten Tropfen aus unserem Keller und Merquez oder Raclettebrot
5. Juni 2024 – Die Reben beginnen zu blühen, Bild links
Bild rechts – ein blühendes Cabernet Cubin Geschein – was für ein Kunstwerk
Mitten in unseren Reben entdeckt!
Bild links – Nest mit Eiern des Bluthänflings
Bild rechts – Hier wird gefüttert! Bild zur Verfügung gestellt von Urs Kägi, Wegenstetten
26. Juli 2024 Die Traubenbeeren wachsen
17. August 2024 – Wir dürfen unser Firmenlogo als Kunstwerk gestaltet einweihen!
Toni Merz, Zeiningen hat dieses Kunstwerk für uns gestaltet.
Anfang September 2024 – es ist Zeit unseren Keller bereit zu machen.
Am 16. September 2024 können wir die ersten paar Kilo Souvignier gris ernten, die ersten in Zeiningen.
Im Frühling 2025 gibt es die ersten paar Fläschchen.
Der Herbst 2024 geht als regenreichster Herbst in die Geschichte ein – die trockenen Tage zum Ernten
waren rar. Beim Ernten der Sauvignon blanc hatten wir Glück und die Sonne strahlte für einmal! Bild unten
Auch am 21. September war das Wetter uns gut gesinnt – Zeininger Märt Samstag
Am 10. Oktober 2024 ernteten wir unsere Gamaret, gesund und ausgereift.
Unsere fleissigen Erntehelfer am Kisten reinigen
Nach dem Herbst kommt das grosse Reinigen und Versorgen
Zwei neue Barriques kommen dieses Jahr in den Einsatz- der Kellermeister inspiziert die Innenseite der Barriques.
Am 12. November 2024 wird unser Orangewine 2024 aus Cabernet blanc Trauben nach 4-wöchiger Maischegärung sanft gepresst.
Bild links: Cabernet blanc soeben geerntet Bild rechts: Cabernet blanc Maische nach 4 Wochen Maischegärung
Neue Reben gepflanzt Mai 2023
Mit unseren fleissigen Helfern haben wir die Sorte Souvignier gris gepflanzt. Nach Cabernet blanc, Cabertin und Divico unsere vierte pilzwiderstandsfähige Traubensorte. Zu geniessen als
Carpe Vinum blanc, weisse Assemblage oder
Carpe Vinum rouge, rote Assemblage
Pilzwiderstandsfähige (Piwi) oder auch robuste Traubensorten genannt, brauchen bedeutend weniger Pflanzenschutz als unsere herkömmlichen Traubensorten.
Sie werden durch traditionelle Kreuzung gezüchtet.
Allerlei Tierisches aus der Saison 2023
- Bild von links: Wem man nicht alles begegnet beim Auslauben!
- Bild von links: Schon das dritte Jahr, dass der Bluthänfling in unseren Maréchal Foch in Elfingen sein Nest baut, dem gefällts wohl dort!
- Bild von links: Auch die Weinbergschnecken fühlen sich wohl im Rebberg Zeiningen.
- Bild von links: So lange sie nur Gras fressen…!
- Bild von links: Kleiner «grosser» Schädling, die Kirschenessigfliege (KEF). Das braune Insekt auf der Beere links in der Mitte, an den zwei braunen Tupfen auf den Flügeln als Männchen erkennbar. Auf der oberen Beere ist ein roter Tropfen sichtbar, dies ist die Einstichstelle.
Wir freuen uns auf die ersten Weine des Jahrganges 2022, es reifen tolle Tropfen in unserem Keller!
Am Donnerstag, 6. Oktober beendeten wir die «Wümmet» 2022 mit der Ernte des Cabernet blanc (für unsere Assemblage Carpe Vinum blanc) in Magden
Bilder unten:
2. Bild von links: Cabernet Cubin Traube
2. Bild von rechts: Herbstverfärbung bei den Da Capo Reben
Bild rechts: Trester (abgepresste Beeren) der Sauvignac Traube ( für unseren Carpe Vinum blanc)
Bilder von unseren am Stock angetrockneten Riesling-Silvaner für die Sélection 2022
Leider hat es zwischenzeitlich einmal geregnet, das konnte aber den Trauben nichts anhaben.
Im Keller blubberts (Bild eines gärenden Saftes von oben fotografiert)
Hier kontrollieren wir die getrockneten Beeren für unseren Monoceros
Einen grossen Dank an all unsere Erntehelfer!
leider schaffen es nie alle aufs Bild
Am 29. August fällt der Startschuss für die Ernte 2022- so früh wie noch nie!
4. August 2022: Der Farbumschlag der blauen Trauben ist im Gange
Bild lins und Mitte: Divico, unsere neue robuste Traubensorten ist schon fast fertig, rechts der spätreifende
Cabernet Cubin hat es nicht so eilig.
Ende Juli 2022: Frühmorgens im Rebberg, wir und andere Lebewesen geniessen noch die kühle Tageszeit
10. Juni 2022: Ein Freudentag für uns auf Schloss Liebegg: «Staatswein 2022» Pinot Noir Magden 2020
Gewinner der Auszeichnung «Kälinovino 2022» Carpe Vinum blanc 2021
Gerhard und Timon Wunderlin mit der Namensgeberin des Spezialpreises: Nationalratspräsidentin 2022 Irène Kälin
Unsere Maréchal Foch in Elfingen sind eingeschlauft und obenabgenommen, die Beeren wachsen schnell-
jetzt kann es reifen!
Nach dem Hagel in Magden sind jetzt die Schäden auf dem Holz gut sichtbar. Da werden wir im Winter
wohl nur kurze Zäpfchen schneiden können und nicht wie gewohnt eine Rute anschneiden.
Die Beeren wachsen im Moment sehr schnell, sie haben zum Teil schon Erbesengrösse erreicht!
Anfangs Juni– die Rebenblüte ist im vollen Gang. Bei den Rebarbeiten begleitet einem der dezente, doch deutlich wahrnehmbare Duft der Rebenblüte!
Leider hat es am 30. Mai in Magden gehagelt, viele Spitzen der Reben sind abgebrochen und einige Gescheine kaputt, der Schaden wird auf 18% geschätzt. Zum Glück
ist das Rebjahr noch jung und die Rebe wird nach einer kurzen Schockstarre wieder wachsen! In Zeiningen ist der Schaden geringer.
Allerlei tierisches in und um die Reben
Der Frühling beginnt langsam – die Rebe fängt zu wachsen an!
Impressionen Spätherbst 2021 und Winter 2021/2022 Reben schneiden bei frostigen Bedingungen, aber auch bei wunderschönem Sonnenschein!
