Wuba Pinot Noir Barrique

Herkunft: Magden (60%), Zeiningen (40%), AOC Aargau
Traubensorte: Pinot Noir
Alkohol: 13.7 % vol.
Jahrgang: 2019
Genussreife: 2 bis 8 Jahre
Trinktemperatur: 16-18°C

Kelterung:
Die reifsten Trauben aus den Rebbergen von Magden und Zeiningen bilden die Grundlage für diesen gehaltvollen und komplexen Wein. Klassische Maischegärung, biologischer Säureabbau, Lagerung auf der Feinhefe in französichen Barriques während 24 Monaten.

Passt zu:
Wild, Lammfleisch, gereiftem Hartkäse.

75 cl/ Fr. 23.-
150 cl/ Fr. 51.-