Fumé Blanc

Herkunft: Zeiningen AOC Aargau
Traubensorte: Sauvignon Blanc
Alkohol: 13.2% vol.
Jahrgang: 2018
Genussreife: Bis 2021
Trinktemperatur: 10-12°C

Kelterung:
Abgebeert, teilweise Maischestandzeit von 10 Stunden, schonende Pressung, Ausbau während 9 Monaten im Barrique.

Passt zu:
Räucherfisch, Antipasti, Käse und zum Apéro.

75cl/ Fr. 23.-